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發布時間:2024.09.24 新聞來源:中藥萬能粉碎機_中藥材低溫超微粉碎機_中藥粉碎機_天津華宇北方科技有限公司_中草藥粉碎機_水牛角破碎機_中藥粗碎機_中藥破碎機_天津粉碎機 瀏覽次數: |
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超微粉碎機應用領域
一、食品領域
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糧食類加工:如玉米、大米等,經超微粉碎后可用于制作各類食品,像將稻米、小麥加工成超微米粉,粒度細小,表面態淀粉受到活化,填充或混配制成的食品加工性能優良,易于熟化,且風味、口感好
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調味料加工:傳統香辛料經超微粉碎可細碎成粒度均一、分散性好的超微顆粒。隨著粒徑減小,流動性、溶解度和吸收率增加,孔隙率大使得香氣經久不散,香味和滋味濃郁、純正,入味效果佳,適用于生產速溶、方便食品,例如將調味料、燉肉王、十三香、孜然超微粉碎到10 - 25μm,提高了食品的色、香、味以及加工特性
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飲料加工:
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粉茶制作:在常溫、干燥狀態下將茶葉制成粉茶(粒徑小于5μm),可提高人體對其營養成分的吸收率,還可將茶粉加到其他食品中開發新茶制品
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蛋白飲料生產:低溫脫脂花生蛋白粉經超微粉碎后,可不經傳統浸泡磨漿工序直接用于花生蛋白飲料生產;大豆經超微粉碎后加工成豆奶粉可脫去腥味,綠豆、紅豆等制成高質量的豆沙、豆奶等產品;蔬菜在低溫下磨成微膏粉,保存了營養素且纖維質微細化后口感更佳,如枇杷葉粉、紅薯葉粉等可用于制作飲料
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功能性食品加工:超微粉碎技術可用于功能性食品的原料處理,使原料達到合適的粒度,有助于功能性成分的釋放和吸收等3。
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冷食制品加工:超微細粉可作為冰淇淋的穩定劑、填充劑、固香劑、營養粘合劑及抗凍劑,也可利用藥食兼用的超微細原料開發保健型冷飲
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畜禽制品鮮骨粉(泥)加工:用氣流式超微粉碎技術將畜、禽鮮骨多級粉碎加工成超微骨泥或經脫水制成骨粉,能保持95%以上的營養素,還能提高吸收率,滿足市場對綠色肉類粉體食品的需求
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水產品加工:螺旋藻、海帶、珍珠、龜鱉、鯊魚軟骨等超微粉具有獨特優點,如鱉甲超微粉碎到10μm以下,經動物試驗表明動物對鈣的吸收增強,免疫調節能力也增強3。
二、制藥領域
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用于中草藥等低硬度物料的超細粉碎,可將中藥材粉碎到合適粒度,有利于有效成分的釋放和吸收。因為中藥材和保健食品中的有效成分多分布于細胞內和細胞間質中,超微粉碎可使粒度大大減小,加速有效成分的吸收速度,提高生物利用率,例如超微粉碎技術已用于超細珍珠粉及超細花粉的制造,超微粉碎的珍珠粉氨基酸種類多達20余種,質量優于傳統水解工藝生產的珍珠粉;采用超微粉碎生產的超細花粉破殼(壁)率。
三、飼料領域
可用于粉碎飼料原料,如豆粕等,將其粉碎到合適的粒度,有助于動物對飼料營養成分的吸收利用等
四、化工領域
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適用于碳酸鈣等物料的粉碎,還可用于陶瓷色料等高純要求物料的粉碎,像ZKY系列機型可用于化工行業干性物料的超微粉碎需求
五、其他領域
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化妝品領域:可用于化妝品原料的超微粉碎,滿足化妝品生產對原料粒度的要求等。
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生物領域:可用于生物材料的粉碎,例如在生物制藥過程中對生物原料的處理等。在農藥領域,可用于農藥原料或制劑的超微粉碎,有助于提高農藥的性能等
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